Tortilla z szarpanym jackfruitem i warzywami
Poszukujesz szybkich przepisów, ale efektownych niczym potrawa z restauracji? Mamy dla Ciebie przepis na pyszne wege wrapy z szarpanym jackfruitem. Tajemnica tego dania tkwi w pysznym sosie, chrupiących składnikach i imitującym mięso jackfruicie. Koniecznie spróbuj.
Liczba porcji
4
Poziom ostrości
ŁAGODNE
Czas przygotowania
15 min
Poziom trudności
ŁATWE
SKŁADNIKI
- 1 puszka Jackfruita zielonego szarpanego QF
- 4 Wrapy pszenne Casa de Mexico
- 3 łyżki Sosu do kaczki po pekińsku House of Asia
- Ulubione warzywa: np. cebula, kapusta, papryka, marchewka, pak choi
- 2 łyżki oleju rzepakowego lub ryżowego
- 3 łyżki wody
- Szczypta soli
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Jackfruita przełóż na sitko, odcedź z zalewy i przepłucz dokładnie pod bieżącą wodą. Odciśnij nadmiar wody i przełóż do miseczki.
- Pokrój warzywa w drobne paski.
- Rozgrzej olej na patelni, następnie dodaj pokrojoną cebulę i lekko podsmaż. Następnie dodaj jackfruita i smaż do lekkiego zbrązowienia, od czasu do czasu mieszaj całość.
- W osobnej miseczce wymieszaj sos do kaczki po pekińsku z wodą. Tak rozrobiony sos dodaj na patelnię, wymieszaj z jackfruitem i cebulą.
- Po chwili dodaj resztę warzyw i smaż jeszcze ok. minuty, pod koniec dopraw do smaku szczyptą soli.
- Na każdej połowie tortilli ułóż farsz, następnie złóż je na pół i jeszcze raz na pół, tak aby powstał trójkąt.
- Tak przygotowane wrapy podgrzej na patelni grillowej lub w opiekaczu.
POWIĄZANE PRODUKTY
POWIĄZANE PRZEPISY
