Tajska zupa z krewetkami Jakjalubiejesc

Strona główna » Przepisy

Lekko pikantna, rozgrzewająca i niezwykle aromatyczna. Właśnie taka jest tajska zupa z przepisu jakjalubiejesc. Dodatek pasty Kanokwan, sosu rybnego, mleczka kokosowego danie osiąga pełnię smaku, którą pokochasz od sięgnięcia po pierwszą łyżkę.

Liczba porcji

Poziom ostrości

LEKKO-PIKANTNE

Czas przygotowania

15 min

Poziom trudności

ŁATWE

SKŁADNIKI

1 łyżeczka suszonych Liści limonek Kaffir ciętych House of Asia
1 łyżka Sosu rybnego House of Asia
Opakowanie Bezglutenowego makaronu ryżowego 5 mm 100g House of Asia
1 łyżka Pasty Tom Kha Kanokwan
200 ml Mleczka kokosowego light 11% KARA
2 łyżki oliwy lub oleju
1/2 dużej marchewki
1 mała cukinia
1 litr bulionu warzywnego
20-25 krewetek (oczyszczonych, z ogonkami)
Garść kolendry lub natki pietruszki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Na oliwie podsmaż pokrojoną cukinię oraz marchew. Dodaj suszone liście limonki i wymieszaj.
Po kilku minutach dodaj pastę Kanokwan i wymieszaj. Dolej bulion i duś kilkanaście minut. Dodaj sos rybny, wstrząśnięte mleczko kokosowe, ugotowany al dente makaron i surowe krewetki.
Wymieszaj, posyp kolendrą i rozlej do miseczek. Udekoruj kolendrą i limonką.

SPRAWDŹ