Spring rollsy z grzybami słomkowymi i sosem Ros Thai Thai

Strona główna » Przepisy

Spring rollsy to jedne z tych przekąsek, które mają wiele twarzy. Deliciousplace przygotowała swoją przepyszną propozycję na to danie. Wykorzystała do tego grzyby słomkowe i przyrządziła je jak pieczarki. A całość podała z ostro-słodkim sosem Ros Thai Thai.

Liczba porcji

Poziom ostrości

ŁAGODNE

Czas przygotowania

25 min

Poziom trudności

ŁATWE

SKŁADNIKI

Puszka Grzybów słomkowych House of Asia
3 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
1 łyżeczka Oleju sezamowego House of Asia
100 g Makaronu ryżowego House of Asia
10 arkuszy Papieru ryżowego House of Asia
Sos do spring rolls i sajgonek Ros Thai Thai
2 łyżki oleju rzepakowego
1 mniejsza cebula
3 ząbki czosnku
garść posiekanej kolendry
pół ogórka szklarniowego
pół dużej marchewki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Zeszklij pokrojoną drobno cebulę, dodaj plasterki czosnku, a po minucie odsączone z zalewy i posiekane drobno grzyby słomkowe. Podsmażaj 2 minuty i wlej sos sojowy, duś jeszcze do odparowania sosu. Na koniec dopraw olejem sezamowym.
Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przelej zimną wodą i posiekaj. Do makaronu dodaj przestudzone grzyby, kolendrę, sól i pieprz. Wymieszaj
Pojedyncze arkusze papieru ryżowego zanurzaj w ciepłej wodzie na kilka sekund i rozkładaj na desce. Układaj po 1 dużej łyżce farszu grzybowego oraz po kilka cienkich długich pasków marchewek i ogórka. Zawijaj spring rolls i podawaj z sosem słodko-pikantnym.

SPRAWDŹ