Sałatka z Quinoa i musztardą miodową Maille

Strona główna » Przepisy

Letnia i orzeźwiająca sałatka idealna na wieczorne spotkania. Właśnie takie danie wyczarujesz z naszymi produktami i to w 30 minut. Podstawą sałatki jest quinoa mieszana, która odpowiada za chrupkość, ale także za dobry wygląd dania.

Liczba porcji

Poziom ostrości

LEKKO-PIKANTNE

Czas przygotowania

30 min

Poziom trudności

ŁATWE

SKŁADNIKI

100 g Quinoi komosy ryżowej QF
1 łyżeczka musztardy miodowej Maille
1 mała puszka czarnej fasoli
1 grejpfrut obrany i pokrojony w cząstki bez skóry
1 awokado obrane pokrojone w kostkę
1 małe opakowanie orzeszków nerkowca
8 pomidorków cherry pokrojonych na pół
Sok z połowy limonki
2 łyżki posiekanej kolendry
4 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Komosę ugotuj na sypko, następnie wystudź. Dopraw solą i pieprzem, przełóż do miski.
Następnie dodaj odsączoną fasolę, kolendrę, awokado, grejpfruta, pomidorki i wymieszaj.
Orzechy upraż na suchej patelni, wystudź i dodaj do sałatki. Dodaj łyżeczkę musztardy skrop sokiem z limonki i dodaj oliwę z oliwek całość wymieszaj.

SPRAWDŹ