Pad Thai z tofu z sosem Ros Thai Thai

Strona główna » Przepisy

Tajskie danie w 15 minut? Tak, to możliwe! Wystarcz, że użyjesz sosu do Pad Thai Ros Thai Thai, który zaoszczędzi Ci dużo czasu. Do dzieła! Dziękujemy za przepis waffle.plantation.

Liczba porcji

Poziom ostrości

ŁAGODNE

Czas przygotowania

15 min

Poziom trudności

ŁATWE

SKŁADNIKI

100 g Bezglutenowego makaronu ryżowego House of Asia
80 ml Sosu Pad Thai Ros Thai Thai
1 łyżka Sosu sojowego jasnego House of Asia
90 g Kiełków fasoli mung House of Asia
2-3 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
150 g tofu
2 jajka
1 pęczek szczypiorku (lub 2 cebule dymki)
Prażone orzeszki ziemne (posiekane lub pokruszone, np. w moździerzu)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Makaron gotuj przez ok. 4 minuty w lekko osolonej wodzie.
W międzyczasie wlej olej do woka i włącz palnik. Przeciśnij czosnek przez praskę i umieść w woku. Odsącz tofu i pokrój w kostkę. Umieść w woku i dodaj sos sojowy. Smaż kilka minut (ok 3) mieszając co jakiś czas.
Makaron odsącz na durszlaku, przelej zimną wodą, żeby się nie posklejał.
Na woka wbij 2 jajka i bardzo szybko wymieszaj wraz z tofu i czosnkiem. Po minucie dodaj makaron i mieszaj, żeby składniki się połączyły. Po 2 minutach dodaj sos pad thai od Ros Thai Thai i smaż kolejne 2 minuty mieszając co chwilę.
Na końcu dodaj kiełki i posiekany szczypiorek i wymieszaj, smaż jeszcze przez moment.
Pad Thai podaj z posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Smacznego

SPRAWDŹ