Składniki
zielone chili 30 %, trawa cytrynowa, czosnek, sól, szalotka, galangal, skórka z limonki kaffir, kumin.
Autentyczne tajskie danie w 15 minut! Zielone curry to niezwykle aromatyczne danie. Jest bardziej ostre jak czerwone curry, jednak wyczuwa się w nim wyraźną nutę słodyczy. Zielone curry składa się z mieszanki przypraw (chili, trawa cytrynowa, galangal, czosnek, kmin) w postaci pasty zamkniętej w saszetce. Nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów. Stanowi bazę bardzo popularnego, aromatycznego dania. Wystarczy dodać mleczko kokosowe, warzywa (np. pieczarki, paprykę, cukinię) oraz mięso, najczęściej wieprzowinę lub drób. Saszetka wystarcza do przygotowania dania dla od 2 do 10 osób ? w zależności od preferowanego stopnia ostrości. Dania curry mają swoje korzenie w Azji, ale są znane i cenione na całym świecie. To synonim egzotyki i doskonałej kuchni. Są bardzo łatwe w przygotowaniu.
Składniki
zielone chili 30 %, trawa cytrynowa, czosnek, sól, szalotka, galangal, skórka z limonki kaffir, kumin.