Fasola Edamame 400 g House of Asia

Edamame to młode, zielone ziarna soi, które zbiera się przed ich całkowitym dojrzeniem. Są one często wykorzystywane w kuchni azjatyckiej, zwłaszcza w Japonii, gdzie podaje się je jako popularną przekąskę. Dzięki swoim wartościowym właściwościom zdrowotnym, edamame jest nie tylko smaczną, ale i bardzo odżywczą częścią diety. Wzbogaca ją o białko, błonnik oraz witaminy, jest źródłem zdrowych tłuszczów, izoflawonów sojowych oraz ma niski indeks glikemniczny. Jest bezglutenowa, odpowiednia dla wegan i wegetarian.

Edamame najczęściej spożywana jest w formie przekąski, jako dodatek do sushi oraz do coraz bardziej popularnych bowli. Jest również świetnym składnikiem sałatek, dań stir-fry oraz zup.