15 września w kalendarzu każdego Meksykanina to ważna data. Wspominają wtedy księdza Migiela Hidalgo y Costilla, który to w 1810 roku w miejscowości Dolores koło Guanajuato, biciem w dzwony wzywał Meksykanów do walki o niepodległość kraju przeciw Hiszpanii.
Ambasada Meksyku od lat promuje i zaznajamia Polaków z historią i kulturą Meksyku. Dlatego też w ubiegłą niedzielę odbyło się uroczyste przyjęcie upamiętniające Dzień Niepodległości Meksyku.
Wydarzenie rozpoczęło się uroczystym wniesieniem flagi Meksyku oraz odegraniem hymnu Polski oraz Meksyku. Na uroczystości goście mieli okazję spróbować dań przygotowanych na bazie produktów marki Casa de Mexico. Nie zabrakło również zespołu Mariachi, który zabawiał gości meksykańską muzyką.