Śledzie na ostro w tortilli z musztardą Dijon

Strona główna » Przepisy

Kolejna odsłona śledzia. Tym razem śledź zawinięty w tortilli w towarzystwie ostrych papryczek jalapeno, oliwek, które nieco złagodzą smak, i musztardy Dijon. Spróbuj tej smacznej, ale prostej i szybkiej potrawy.

Liczba porcji

Poziom ostrości

ŁAGODNE

Czas przygotowania

15 min,

Poziom trudności

ŁATWE

SKŁADNIKI

2-3 tortilla wraps
2 łyżeczki papryki Jalapeno czerwonej krojonej
3 łyżki greckich oliwek mieszanych marynowanych pokrojonych na pół
3 łyżki musztardy starofrancuskiej Dijon
4 solone filety śledziowe
1 czerwona cebula pokrojona w pióra
Sok z ½ limonki
2 łyżeczki posiekanego szczypiorku
1 łyżka majonezu
Pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Filety odsącz dokładnie papierowym ręcznikiem. Do miski przełóż szczypiorek, jalapeno, oliwki, cebulę, całość wymieszaj z majonezem i musztardą francuską. Dopraw do smaku pieprzem.
2. Placki tortilli podgrzej na suchej patelni, gdy wystygnął nałóż jeden filet ze śledzia, dodaj przygotowany sos i zwiń ciasno tortillę w rulon. Wstaw do lodówki na godzinę. Przed podaniem pokrój tortille na 3-4 cm kawałki.

SPRAWDŹ