Hummus z czerwonym curry i chlebkiem pita

Strona główna » Przepisy

Co może wyjść z połączenia pikantnej pasty curry House of Asia i kremowo-chałwowej tahini QF? Przepyszny hummus idealny do dzielenia się ze znajomymi, który wykonasz w zaledwie 10 minut.

Liczba porcji

Poziom ostrości

LEKKO-PIKANTNE

Czas przygotowania

10 min

Poziom trudności

ŁATWE

SKŁADNIKI

3 łyżeczki Pasty curry czerwonej Kanokwan
2 łyżki pasty Tahini Premium OF
1 łyżeczka Oleju z prażonego sezamu House of Asia
2 łyżki uprażonego wcześniej Sezamu Białego House of Asia
2 łyżeczki Pasty z czosnku House of Asia lub 2-3 ząbki czosnku drobno posiekanego
1 opakowanie gotowego chlebka pita
400 g cieciorki konserwowej
1 cebula pokrojona w kostkę
Sok z 1 limonki
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
Pieprz czarny do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Podsmaż cebulę z czosnkiem na złoty kolor i odstaw do wystygnięcia.
Do wysokiego pojemnika przełóż cieciorkę (zalewę zostaw i użyj w razie potrzeby, gdy hummus będzie zbyt gęsty), dodaj usmażoną cebulę, pastę curry, tahini, sok z limonki, sezam i kmin rzymski. Zmiksuj wszystko razem na gładką masę dopraw do smaku pieprzem.
Hummus polej oliwą z oliwek i olejem sezamowym, podawaj z chlebkiem pita.

SPRAWDŹ