Sos do Dan Dan 120 g IPINCIO

Sos Dan Dan – serce syczuańskiej kuchni w Twoim domu.
Sos Dan Dan to bogata i wielowymiarowa kompozycja, która stanowi fundament jednego z dań kuchni chińskiej – makaronu Dan Dan. Jego bazą są pasty z orzeszków i sezamu, które nadają mu kremową konsystencję, oraz dodatek chili, odpowiadający za wyraźny, ale zrównoważony charakter. W środku znajdują się również drobne kawałki pędów bambusa i marynowanych warzyw, dzięki którym sos nie jest gładki, lecz przyjemnie chrupie podczas jedzenia. Sos oferuje pełny, głęboki profil smakowy typu umami, zachowując przy tym idealny balans między pikantnością a orzechową kremowością.

Zastosowanie: Sos Dan Dan po wymieszaniu z ugotowanym makaronem tworzy pełnowartościowe i aromatyczne danie. Dzięki swojej gęstości idealnie oblepia kluski, nadając im głęboki, orzechowo-pikantny smak. Świetnie sprawdza się również jako szybki dodatek do smażonych warzyw, mięsa czy tofu na patelni. Można go także wykorzystać jako gotowy dip do maczania pierożków lub jako wyrazisty sos do sałatek podawanych na ciepło.