Pasta z tamaryndy 100g Thai Hertiage

Tajowie stosują w swej kuchni zasady oparte na umiejętnym łączeniu pięciu smaków. Wiedzą zatem doskonale, że najkwaśniejszy smak uzyskają dzięki dodaniu do potrawy tamaryndy. To egzotyczny owoc, niezwykle soczysty i aromatyczny, otrzymany z drzewa tamaryndy, pochodzi z tropikalnej Afryki i Madagaskaru. Rośnie w strąkach, wewnątrz których są soczyste nasiona w soczystym i kwaskowym miąższu. Charakteryzuje się interesującym słodko-kwaśnym smakiem.