Cynamonowe muffinki z mango i chia Waffle.plantation
Przepyszne muffinki na Wielkanoc i nie tylko. Ich miękkość i wilgotność oraz egzotyczna nuta to sprawka naszej pulpy mango. Koniecznie zaserwujcie je swoim gościom. Za przepis dziękujemy Waffle.plantation.
Liczba porcji
6
Poziom ostrości
ŁAGODNE
Czas przygotowania
45 min
Poziom trudności
ŁATWE
SKŁADNIKI
- 500 ml Pulpy z mango Alphonso bez dodatku cukru QF Quality Food
- 3 łyżki Nasion chia QF Quality Food
- 390 g mąki
- 110 g stopionego i ostudzonego masła
- 100 g cukru / erytrytolu
- 2 jajka
- 60 g jogurtu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1.5 łyżki cynamonu
- Pół łyżeczki sody oczyszczonej
- Pół łyżeczki soli
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Piekarnik nagrzej na 200 stopni.
- W misce umieść suche składniki – mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną, cynamon oraz sól. W osobnym naczyniu wymieszaj cukier z masłem. Dodaj jajka, jogurt i pulpę mango. Dodaj suche składniki i połącz całość.
- Foremki na muffinki posmaruj oliwą lub wyłóż papilotkami. Umieść sporą ilość masy wewnątrz foremek. Pieczemy przez 17-22 minut.
SPRAWDŹ
POWIĄZANE PRODUKTY
SPRAWDŹ
POWIĄZANE PRZEPISY
PRZEPISY