Sałatka z grillowanym serem halloumi i sosem musztardowo miodowym – pieknytalerz_
Lekka, a zarazem pełna smaku! Ta sałatka z grillowanym serem halloumi, słodkim ananasem i chrupiącymi orzechami pekan zachwyci Cię swoją harmonią smaków. Całość dopełnia aksamitny sos musztardowo-miodowy z nutą cynamonu. Idealna propozycja na szybki, ale wyjątkowy posiłek! Za przepis dziekujemy pieknytalerz_.
Liczba porcji
4
Poziom ostrości
ŁAGODNE
Czas przygotowania
20 min
Poziom trudności
ŁATWE
SKŁADNIKI
- 200 g ser halloumi
- 1/2 świeżego ananasa
- 200 g sałatka roszponka
- 1/2 owocu granatu
- 20 orzechów pekan
- 2 łyżki miodu
Sos:
- 2 łyżeczki Musztardy miodowej Dijon Maille
- 50 ml oliwy z oliwek
- starty ząbek czosnku
- 2 łyżeczki miodu
- sok połowy cytryny
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Ananasa obierz i pokrój w pół plasterki.
- Ser halloumi pokrój w 9 plasterków.
- Ananasa i ser halloumi grilluj na grillu elektrycznym lub na patelni grillowej z dwóch stron.
- Orzechy pekan skarmelizuj na 2 łyżkach miodu.
- Składniki sosu wymieszaj ze sobą, aż płyn stanie się gęsty.
- Na duży talerz wykładamy roszponkę lub rukolę i polewamy sosem
- Na sałatę ułóż ananasa i ser halloumi, posyp owocami granatu i karmelizowanymi orzechami.
POWIĄZANE PRODUKTY
POWIĄZANE PRZEPISY
