Biscotti d'avena con tahina Mientablog
Sogni biscotti sani, deliziosi e veloci da preparare? Prendi la ricetta da Mientablog per tali meraviglie con la nostra pasta di tahina al sesamo e latte di cocco.
INGREDIENTI
- 40 g Tahini, alimento di qualità premium
- 65 g Crema di cocco 24-26% Kara
- 120 g di fiocchi d'avena di montagna
- 20 g di miele
- 30 g di purea di zucca
- 2 uova
- 30 g di nocciole tostate
COME PREPARARSI
- Preriscaldare il forno a 180 gradi.
- Sbattete le uova con il miele, la crema di cocco, la tahina e la purea di zucca. Aggiungete i fiocchi d'avena e mescolate bene. Aggiungete le noci e mescolate ancora.
- Disponi 6 porzioni di impasto su una teglia rivestita di carta da forno. L'impasto non sarà molto sodo, quindi dovrai usare un cucchiaio per lavorarlo. Tuttavia, una volta cotto, si compatterà perfettamente.
- Cuocere in forno a 180 gradi Celsius per 13-15 minuti. Lasciar raffreddare su una griglia e servire.
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