Vinaigre de riz 150 ml House of Asia

Le vinaigre de riz possède une saveur délicate et légèrement acidulée. Sa couleur est jaune paille clair. Cette épice subtile est surtout utilisée avec les sushis, auxquels elle confère au riz une saveur unique. On la retrouve également dans les plats de riz et les salades orientales. Dans la cuisine chinoise, c'est un ingrédient essentiel des plats cuisinés. C'est aussi un excellent ingrédient pour les marinades. Il se marie à merveille avec d'autres ingrédients, comme la sauce soja, le gingembre et l'huile de sésame, auxquels il apporte un arôme et une saveur distinctifs.