ingrédients
Pulpe de mangue 99,9 %, correcteur d'acidité : acide citrique.
Il existe plus de mille variétés de mangues, mais l'Alphonso, cultivée en Inde, est l'une des plus savoureuses et des plus recherchées au monde. C'est celle que nous utilisons pour préparer notre pulpe de mangue Quality Food. Cette pulpe onctueuse est obtenue en mixant parfaitement des mangues entières, sans la peau ni le noyau. Grâce à ce produit d'exception, vous pouvez réaliser de délicieux desserts, des boissons originales et des plats savoureux. Son authentique saveur de mangue, sans sucre ajouté, provient de sa composition 100 % naturelle : 99,9 % de pulpe de mangue et une petite quantité d'acide citrique. La mangue est non seulement délicieuse, mais aussi un en-cas sain. Grâce à sa teneur en polyphénols, aux puissantes propriétés antioxydantes, la pulpe de mangue est un excellent allié pour la prévention des maladies cardiovasculaires. Elle contient également de nombreuses vitamines et minéraux, comme la vitamine C et le calcium.
Boissons exotiques, cocktails, smoothies et boissons mélangées, comme le lassi à la mangue. Idéal pour les yaourts, les crèmes glacées et les sorbets. Excellent aussi pour la préparation de crèmes et de pâtisseries. Un délicieux ingrédient pour les sauces, les viandes et les plats végétariens.
ingrédients
Pulpe de mangue 99,9 %, correcteur d'acidité : acide citrique.