Tahini Premium 300g QF

Une pâte de sésame onctueuse, élaborée à partir de graines de sésame moulues de la plus haute qualité. Semi-liquide et d'une couleur crème claire, elle s'utilise dans de nombreux plats et desserts, et pas seulement dans la cuisine arabe. L'obtention de ce tahini merveilleusement crémeux, au goût envoûtant de halva, exige un soin tout particulier. Les graines de sésame sont tamisées, lavées, puis torréfiées à 150 °C pendant 2 à 3 heures. Ce procédé intensifie leurs arômes. Elles sont ensuite broyées, sans conservateurs ni additifs artificiels.

Un ingrédient essentiel du houmous et du baba ghanoush.
Avec la mélasse, il crée le duo arabe parfait.
Parfait à tartiner sur du pain.
Parfait pour assaisonner la viande, le poisson et les légumes.
Idéal pour les gâteaux et les biscuits au sésame.
Le produit est prêt à l'emploi.