ingrédients
eau, soja, riz, sel, alcool éthylique
La pâte miso légère est préparée selon des recettes originales et à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés de la plus haute qualité. Le soja et le riz, choisis avec soin, s'associent en parfait équilibre pour conférer à la pâte une saveur umami unique, à la fois délicate et riche.
Sa composition ne contient que des ingrédients naturels, la pâte est sans gluten, sans lactose et ne contient pas de glutamate monosodique ajouté.
En plus d'être la base de la soupe miso, particulièrement populaire au Japon, cette pâte est un excellent ajout à d'autres soupes, aux pâtes ou au riz, pour faire frire et mijoter la viande, le poisson ou les légumes, et peut également être utilisée comme ingrédient dans les vinaigrettes.
ingrédients
eau, soja, riz, sel, alcool éthylique