Mousse au tahini, emmène-moi à la cuillère
Un dessert rapide, incroyablement simple, et pourtant parfait pour toutes les occasions. Voilà tout ce que cette recette a à offrir ! Vous pouvez préparer cette mousse onctueuse en seulement 15 minutes avec quelques ingrédients seulement, et vous vous en régalerez pendant des années. Merci pour la recette ! mouche-cuillère.
Nombre de portions
2
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
15 min + 1 heure de refroidissement
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 200 ml frais Crème fouettée à la noix de coco QF Quality Food
- 3 Tahini de qualité supérieure Aliments de qualité QF
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Pincée de sel
- 60 g de chocolat noir
- pistaches et grenade pour la décoration
COMMENT SE PRÉPARER
- Mettez le chocolat dans une casserole, ajoutez le tahini et faites-le fondre à feu doux ou au bain-marie, puis laissez-le refroidir.
- Fouettez la crème de coco avec le sel pendant 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Ajoutez le sirop d'érable et la vanille, puis mélangez. La crème sera plus liquide que de la crème fouettée. Incorporez délicatement le mélange chocolat-tahini.
- Versez la mousse dans des verres, réfrigérez pendant au moins une heure et garnissez de grenade et de pistaches.
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