Gelée à base de tapioca et de pulpe de mangue Slim Forks
Essayez cette gelée simple et délicieuse à base de tapioca et de fruits ! Utilisez des perles de tapioca de grande taille et de la pulpe de mangue sans sucre Alphonso de la marque Quality Food. Ajoutez deux gelées au citron et vos fruits préférés, comme des myrtilles. Vous pouvez également ajouter votre fromage frais préféré pour encore plus de saveur ! Merci pour la recette. Fourches fines.
Nombre de portions
6
Niveau de netteté
BÉNIN
Temps de préparation
5 min + temps de cuisson du tapioca et de préparation du dessert
Niveau de difficulté
FACILE
INGRÉDIENTS
- 150 g Perles de tapioca de grande taille QF de qualité alimentaire
- 450 g Pulpe de mangue Alphonso sans sucres ajoutés QF Quality Food
- 2 gelées, par exemple au citron
- des fruits, par exemple des myrtilles
*Facultatif : votre fromage homogénéisé préféré
COMMENT SE PRÉPARER
- Faites cuire le tapioca selon les instructions sur l'emballage (la moitié de la portion) – vous pouvez congeler le surplus et l'utiliser pour un autre dessert.
- Dissoudre la gelée et laisser refroidir.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de tapioca préparé dans chaque pot, versez la gelée dessus et laissez reposer pendant environ 1 heure pour qu'elle prenne.
- Déposez votre fromage préféré* par-dessus, versez délicatement la pulpe de mangue (mélangée au préalable avec quelques cuillères de gelée fondue) et ajoutez les fruits par-dessus.
- Conservez le dessert au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne.
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