Porridge à la pulpe de mangue et aux noix de cajou

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Vous n'avez certainement jamais goûté un porridge comme celui-ci. Notre pulpe de mangue transformera un simple porridge en un voyage extraordinaire vers des contrées exotiques. Doux, tropical, nourrissant et délicieux ! P.S. Ce porridge est tout aussi bon chaud que froid. Jugez-en par vous-même.

Nombre de portions

Nombre de portions

2

Nombre de portions

Niveau de netteté

BÉNIN

Temps de préparation

Temps de préparation

15 min

Temps de préparation

Niveau de difficulté

FACILE

INGRÉDIENTS

  • 100 g Pulpe de mangue Alphonso QF 
  • 100 g de flocons d'avoine instantanés
  • 500 ml de lait
  • 20 g de canneberges séchées ou de raisins secs
  • 2 cuillères à soupe de noix de cajou hachées
  • 1 cuillère à soupe de menthe hachée
  • Pincée de sel

COMMENT SE PRÉPARER

  1. Versez le lait dans une casserole, ajoutez les flocons d'avoine, une pincée de sel et faites chauffer doucement en remuant constamment, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  2. Répartissez le porridge préparé dans des bols, versez la pulpe de mangue par-dessus et parsemez de noix, de canneberges et de menthe.
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