Haferflockenkekse mit Tahini Mientablog

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Träumst du von gesunden, leckeren und schnell zubereiteten Keksen? Hol dir das Rezept von Mientablog Für solche Wunder mit unserer Sesam-Tahini-Paste und Kokosmilch.

Anzahl der Portionen

Schärfegrad

LEICHT

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Schwierigkeitsgrad

EINFACH

WIRKSTOFFE

40 g Tahini Premium Qualitätslebensmittel
65 g Kokoscreme 24-26% Kara
120 g Berghaferflocken
20 g Honig
30 g Kürbispüree
2 Eier
30 g geröstete Haselnüsse

EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor.
Die Eier mit Honig, Kokoscreme, Tahini und Kürbispüree verquirlen. Die Haferflocken hinzufügen und gründlich vermischen. Die Nüsse unterrühren.
Verteilen Sie die Mischung in 6 Portionen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Der Teig ist noch nicht sehr fest, daher benötigen Sie dafür einen Löffel. Nach dem Backen verbindet sich alles jedoch schön.
Bei 180 Grad Celsius 13–15 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und servieren.

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