Tahini Premium 300g QF

Eine samtige Sesampaste aus gemahlenen Sesamsamen feinster Sorten. Die halbfeste, hellcremefarbene Paste findet Verwendung in Gerichten und Desserts, nicht nur in der arabischen Küche. Für die Herstellung dieses wunderbar cremigen Tahini mit seinem betörenden Halva-Geschmack ist viel Sorgfalt erforderlich. Die Sesamsamen werden gesiebt, gewaschen und 2–3 Stunden bei 150 °C geröstet. Dadurch intensiviert sich ihr Aroma. Anschließend werden die Sesamsamen ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze gemahlen.

Eine unverzichtbare Zutat in Hummus und Baba Ghanoush.
Mit Melasse ergibt es das perfekte arabische Duo.
Ideal zum Bestreichen von Brot.
Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Ideal für Kuchen und Sesamkekse.
Das Produkt ist gebrauchsfertig.