Fit-Burger mit Gochujang-Bulgogi-O'Food-Jakjalubiejesc-Sauce

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amerikanisch

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Wenn Sie gerne in der Küche experimentieren, sollten Sie unbedingt Monikas Rezept für diese Variante des klassischen Burgers ausprobieren. wie ich gerne esseMageres Fleisch, kombiniert mit O'Foods einzigartiger Gochujang-Bulgogi-Sauce und Mayonnaise mit S&Bs originaler Wasabi-Paste, verleiht diesem Gericht eine asiatische Note. Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie es schnell und einfach zubereiten. Hier klicken >

Anzahl der Portionen

Schärfegrad

LEICHT SCHARF

Vorbereitungszeit

25 min.

Schwierigkeitsgrad

EINFACH

WIRKSTOFFE

1 Teelöffel Marinade für Schweinefleisch Gochujang Bulgogi BBQ 280g O'Food
1 Esslöffel House of Asia schwarze Sesamsamen
1 Esslöffel House of Asia helle Sojasauce
Wenig S&B Wasabi-Paste
2 einzelne (kleinere) Hähnchenbrüste, insgesamt ca. 300 g
1/2 Bund Schnittlauch
1 Esslöffel Olivenöl
Salz
2 große Graham-Brötchen mit Sesamkörnern
1 Karotte
1/2 grüne Gurke
1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat
1 kleiner Teelöffel Honig
1/3 Teelöffel geriebener Ingwer
Ein paar Blätter Salat von beliebiger Art
1-2 Esslöffel Mayonnaise

EINE METHODE ZUR VORBEREITUNG

Die Karotte mit einem Sparschäler in dünne Scheiben raspeln. Die geraspelte Gurke, Sojasauce, Sesamsamen, Honig, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und vermengen. Beiseite stellen.
Die Hähnchenbrust fein hacken. Gehackten Schnittlauch, Olivenöl, Salz und O'Food-Sauce hinzufügen und vermengen. Mit den Händen Patties formen und beispielsweise auf eine Grillpfanne legen. Nach einigen Minuten wenden und weitergrillen.
Das Brötchen in einer Grillpfanne anrösten. Mit Mayonnaise und Wasabipaste bestreichen. Salat, Fleisch und die andere Brötchenhälfte daraufgeben. Fertig! Guten Appetit!

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