Zutaten
SOJA 36 %, Wasser, Salz, Farbstoff: E 150c, WEIZENmehl, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan
Entdecken Sie eine Sauce nach traditionellem chinesischem Rezept. Ein Würzmittel, das in keiner Küche fehlen sollte. Sojasauce ist ein Grundnahrungsmittel der meisten asiatischen Küchen. Sie ist ein fester Bestandteil der chinesischen Küche und die bekannteste Würzsauce. Dunkle Sojasauce macht über 80 % der Sojasaucenproduktion aus. Sie wird hergestellt, indem man heller Sojasauce Karamell hinzufügt und sie anschließend erneut fermentiert. Sie passt hervorragend zu Rindfleisch, Schweinefleisch, Schmorgerichten und Braten. Sie verleiht Gerichten einen reichhaltigen, orientalischen Geschmack, ein volles Aroma und eine schöne goldene Farbe.
Einfach anzuwenden. Es intensiviert Geschmack und Aroma von Gerichten und verleiht ihnen eine goldene Farbe. Es eignet sich hervorragend als Ersatz für Salz und Brühwürfel. Es ergibt eine fertige Marinade für Fleisch. Auch in Suppen und Saucen ist es hervorragend. Es harmoniert perfekt mit Fisch und ist unverzichtbar für gebratenes Gemüse. Es kann auch als leckerer Dip verwendet werden.
Zutaten
SOJA 36 %, Wasser, Salz, Farbstoff: E 150c, WEIZENmehl, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan