Grüne Jalapenopfeffer, geschnitten, 2,9 kg Casa del Sur

Jalapeños sind eine mildere Chilisorte. Sie stecken voller Nährstoffe. Capsaicin, verantwortlich für die Schärfe, wirkt stark entzündungshemmend. Außerdem unterstützen sie die Gewichtsabnahme – Studien haben gezeigt, dass Menschen, die viel scharfes Chili essen, mehr Energie verbrauchen als diejenigen, die diese Chilis nicht verzehren. Vor allem aber verleihen Jalapeños Gerichten viel Geschmack und Schärfe. Praktischerweise werden sie in Scheiben geschnitten.