韩式紫菜包饭配烤牛肉 O'Food Wantabite
份量
4
清晰度
温和的
准备时间
45分钟 + 米饭准备
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
米：
500克 亚洲之家寿司饭
3 łyżeczki 亚洲之家芝麻油
1 łyżeczka soli
牛肉：
70克 烤肉烧烤 O'Food 牛肉腌料
360克牛肉（肩肉）
煎蛋卷（2个）：
3-4 jajka
盐，油。
菠菜：
200克新鲜菠菜
2 ząbki czosnku
1汤匙芝麻油
胡萝卜：
1根大胡萝卜
1汤匙芝麻油
盐
其他附加内容：
好的。160克 亚洲白萝卜屋腌萝卜
8张 亚洲海苔之家
半根新鲜黄瓜
白芝麻油
制备方法
1. 将肉切成薄片。
2. 将肉块放入烤肉腌料中腌制，静置约 15-20 分钟。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入一小撮盐。
4. 在煎锅中加热油，煎2张薄蛋饼。冷却后，切成条状。
5. 准备蔬菜：
将胡萝卜去皮切成条，用芝麻油慢煎，加盐调味。
将菠菜放入沸水中焯烫。挤出多余的水分。加入压碎的蒜瓣、芝麻油和盐，拌匀。
– 去除黄瓜中的水分，然后切成条状。
将腌萝卜切成条状。
6. 用少许油煎牛肉，直到多余的水分蒸发。
7. 将米淘洗干净，按照说明烹煮。盛入大碗中，加入芝麻油和盐，轻轻拌匀。放置一旁冷却。
8. 将海苔片光滑面朝下放在竹席上。在海苔片上铺上米饭，至其高度的2/3处。
9. 将配料放在米饭中央，然后卷起来，用力按压帘子。可以稍微沾湿海苔边缘，帮助卷起来。
10. 利用垫子形成形状。
11. 在卷好的春卷上刷上芝麻油，切成片，撒上芝麻。
尖端：
- 将肉放入冰箱冷冻约 2 小时，以便更容易切成薄片。
- 将胡萝卜快速煎至酥脆。
- 在海苔上铺一层薄薄的米饭。
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