韩式炸鸡

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韩式辣酱是韩国料理中不可或缺的关键调料之一。用这种酱料腌制的猪颈肉不仅美味,而且鲜嫩酥脆,是烧烤的完美之选。

份量

份量

2

份量

清晰度

辛辣的

准备时间

准备时间

30分钟

准备时间

难度级别

简单的

SKŁADNIKI

  • 3 łyżki 韩式辣酱烤肉烧烤猪肉腌料 O'Food
  • 500克鸡腿肉(去皮),切成约4厘米的小块。
  • 100克小麦粉
  • 100克马铃薯淀粉
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1茶匙甜椒粉
  • 2 jajka
  • 约150毫升水
  • 1汤匙切碎的葱
  • 煎炸油

制备方法

  1. 将肉和韩式辣酱腌料放入碗中混合。
  2. 在另一个碗中,将面粉、玉米淀粉、辣椒粉、甜椒粉、鸡蛋和水混合在一起,制成类似煎饼的面糊。
  3. 将鸡肉裹上面糊,油炸至金黄色,然后用纸巾吸去多余的油脂,再炸至金黄色。
  4. 在做好的菜肴上撒上葱花。

TIP: 这道菜最好搭配预先煮好的米饭和泡菜一起食用。

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