韩式炸玉米热狗配第戎芥末酱
制备方法
- 在一个大碗里,混合小麦粉、米粉、糖、盐和酵母。然后加入牛奶和鸡蛋。充分搅拌至面糊光滑。盖上盖子,静置发酵约一小时。
- 面团发酵时,准备玉米热狗馅料。将马苏里拉奶酪片和香肠片串到一次性木棍上。(也可以使用混合馅料——一半马苏里拉奶酪,一半香肠。)
- 面团发酵完成后,先将玉米热狗裹上蛋液,再裹上日式面包糠。放入油锅中炸4-5分钟,直到玉米热狗呈金黄色即可。
- 佐以第戎芥末酱和番茄酱食用。
小贴士:如果喜欢,可以在玉米热狗表面裹上一层糖。这样会让它们更酥脆,味道也更甜一些。
CHECK
相关产品
CHECK
相关食谱
普热皮西