辣鲱鱼玉米饼配第戎芥末酱
份量
2
清晰度
温和的
准备时间
15 分钟，
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 2-3 玉米饼
- 2 łyżeczki 切片红墨西哥辣椒
- 3 łyżki 希腊混合腌橄榄 切成两半
- 3 łyżki 老式法国第戎芥末
- 4片腌鲱鱼片
- 1个红洋葱，切成羽毛状
- 半个青柠的汁
- 2茶匙切碎的细香葱
- 1汤匙蛋黄酱
- 胡椒粉适量
制备方法
1. 用厨房纸巾将鱼片彻底沥干水分。将细香葱、墨西哥辣椒、橄榄和洋葱放入碗中，与蛋黄酱和法式芥末酱混合。根据口味加入胡椒粉调味。
2. 将玉米饼放入干锅中加热。冷却后，放入一片鲱鱼片，淋上准备好的酱汁，然后将玉米饼紧紧卷起。放入冰箱冷藏一小时。食用前，将玉米饼切成3-4厘米的小段。
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