藜麦布丁配番石榴慕斯，美味之地
份量
3
清晰度
温和的
准备时间
25分钟。
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 90克 白藜麦优质食品
- 225克Quawa优质食品纸浆罐头
- 3/4 优质食品椰子鲜奶油罐头
- 300毫升燕麦奶
- 250克蓝莓 + 一小把用于装饰
- 35克木糖醇
- 半个橙子的皮
- 1汤匙冷水
- 半茶匙马铃薯淀粉
- 1汤匙烤杏仁片
- 薄荷叶用于装饰
制备方法
- 将藜麦用冷水彻底冲洗干净。沥干水分后放入锅中。倒入燕麦奶，煮沸。盖上锅盖，小火慢炖15分钟。
- 搅拌至顺滑，但不必完全顺滑。放置一旁备用。
- 将蓝莓、木糖醇和橙皮屑放入平底锅中。煮至蓝莓变软并出汁。将溶于一汤匙水中的玉米淀粉倒入煮熟的蓝莓中，搅拌均匀，煮沸。放置一旁冷却。
- 将椰浆打发 1-2 分钟。
- 将藜麦布丁放入玻璃杯或碗底，淋上蓝莓酱。再加入几汤匙番石榴果肉，最后淋上椰奶。用杏仁片、蓝莓和薄荷叶装饰即可。
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