蔬菜豆腐炒面

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试试这道素食晚餐食谱，就连肉食爱好者也会爱上它！这道菜的特色在于使用了以亚洲食材为基础的芳香腌料和酱汁，使其风味浓郁独特。此食谱由我们与一位网红合作创作。 卡罗琳娜·科斯.

份量

份量

3

份量

清晰度

辛辣的

准备时间

准备时间

30分钟。

准备时间

难度级别

简单的

SKŁADNIKI

  • 250克 炒面
  • 180克天然豆腐，切丁
  • 2根胡萝卜，切成条状
  • 1根中等大小的西葫芦，切成条状
  • 1个红甜椒，切成条状
  • 2根小葱，切碎
  • 1瓣大蒜，切碎
  • 1汤匙油

豆腐腌料： 

索斯：

  • 3汤匙山佐酱油
  • 1茶匙芝麻油
  • 1茶匙米醋
  • 1汤匙是拉差红辣椒酱
  • 80毫升伍迪

供应：

制备方法

  1. 将所有腌料混合在一个碗中，然后加入豆腐。静置10分钟。
  2. 按照包装上的说明烹制意面。
  3. 锅中热油，放入洋葱和大蒜翻炒。加入胡萝卜、西葫芦和甜椒。翻炒3分钟。
  4. 将所有酱汁材料混合在一个碗中，然后加入蔬菜中。用小火慢炖。
  5. 另取一锅，将豆腐与腌料一起煎至表皮酥脆。
  6. 将面条加入蔬菜中翻炒片刻。最后加入豆腐，将所有食材拌匀即可。
  7. 将菜肴盛出，撒上韭菜碎和芝麻即可享用。
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