菠萝蜜黑豆墨西哥薄饼
SKŁADNIKI
- 1包 墨西哥之家小麦卷饼
- 1罐 青菠萝蜜 QF优质食品
- 2 łyżeczki 辣椒肉酱香料 墨西哥之家
- 1罐 黑豆 墨西哥之家
- 2 łyżeczki 亚洲之家蒜蓉酱 或2汤匙切碎的蒜瓣
- 200克番茄酱
- 1个洋葱，切片
- 200克磨碎的豪达奶酪
- 5汤匙油
制备方法
- 将菠萝蜜放入滤网中，用流水冲洗干净，然后挤干水分。将豆角放入滤网中，冲洗干净。
- 将卷饼放入干锅中，每面加热约 15 秒。
- 锅中倒入油，放入洋葱和蒜蓉翻炒，加入菠萝蜜，炒至金黄色。然后加入豆子和番茄酱，小火慢炖10分钟。最后加入辣椒肉酱调料，拌匀即可。
- 将奶酪、馅料和奶酪均匀地涂抹在饼皮上，然后盖上另一张饼皮。将墨西哥薄饼放入平底锅中煎至两面金黄，直至奶酪融化；或者放入预热至 200°C (400°F) 的烤箱中烘烤 10 分钟。
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