草菇春卷配泰式罗莎酱
份量
4
清晰度
温和的
准备时间
25分钟
难度级别
简单的
制备方法
- 锅中热菜籽油。放入切碎的洋葱炒至透明，加入蒜片，一分钟后加入沥干水分并切碎的草菇。翻炒两分钟，然后加入酱油，小火慢炖至酱汁收干。最后淋上芝麻油调味。
- 按照包装说明烹煮意面。用冷水冲洗并切碎。将冷却后的蘑菇、香菜、盐和胡椒粉加入意面中。搅拌均匀。
- 将每张米纸在温水中浸几秒钟，然后摊开在案板上。在每张米纸上放一大勺蘑菇馅，再放几条细长的胡萝卜丝和黄瓜丝。将它们卷成春卷，佐以甜辣酱食用。
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