芒果虾仁沙拉
份量
2
清晰度
温和的
准备时间
20分钟
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 2汤匙切碎的 亚洲之家，粉红寿司配嫩姜
- 1个红洋葱，切成条状
- 8个小番茄
- 4根芹菜，切成细丝
- 2棵小罗马生菜
- 12只已清理干净的虾（16/20）
- 2汤匙切碎的香菜
- 10克花生碎
- 1个中等熟度的芒果，切成粗火柴棍状
索斯：
- 4 łyżki Alphonso QF Quality Food 芒果果肉
- 2 łyżeczki Maille 第戎芥末酱
- 4汤匙果汁 亚洲之家，粉红寿司配嫩姜
- 2汤匙橄榄油
制备方法
- 准备酱汁：将所有材料充分混合。
- 将虾放入沸水中焯烫 2 分钟，然后放入冰水中冷却。
- 在一个大碗里，将芒果、洋葱、芹菜、小番茄、腌姜和香菜混合。然后加入花生，轻轻拌入虾仁和酱汁。将沙拉摆放在生菜叶上。
TIP： 利用剩下的芒果果肉制作一道美味的菜肴 芒果酸奶昔——食谱在此
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