罂粟籽挞配蓝莓果酱
份量
8
清晰度
温和的
准备时间
60分钟。
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
蛋糕：
- 250克
- 150克冷黄油，切成小块
- 3汤匙冷水
- 1汤匙赤藓糖醇
- 半茶匙盐
罂粟籽馅料：
- 200克罂粟籽粉
- 200毫升 毫升
- 30克黄油
- 半杯赤藓糖醇
- 2汤匙枫糖浆或蜂蜜
- 2汤匙杏仁粉
- 100克蔓越莓干
- 2个蛋清，打发至硬性发泡
另外：
- 200克 红越橘果酱
- 1汤匙油
- 1个橙子，切片
- 半杯糖
- 1 szklanka wody
- 几枝迷迭香
- 几颗新鲜蔓越莓
制备方法
- 将所有面团材料放在操作台上，充分揉捏至光滑。用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏30分钟。
- 将烤箱预热至180°C（上下火）。在圆形烤盘上抹油。将面团擀开，放入烤盘，然后用叉子在底部戳一些小孔。烘烤15分钟。
- 将罂粟籽、牛奶、黄油、赤藓糖醇和糖浆放入平底锅中，小火慢煮至浓稠。冷却后，加入剩余的食材，轻轻搅拌均匀。将混合物倒入烤好的派皮中，并在顶部涂抹蓝莓果酱。烘烤45分钟。
- 在平底锅中混合水和糖，然后加入橙片。用小火慢炖40分钟。过滤后放凉。
- 用橙子、蔓越莓和迷迭香装饰馅饼。
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