素食菠萝蜜汉堡配烧烤酱

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菠萝蜜是一种热带水果，由于其纤维结构以及能够吸收香料和酱汁的味道和香气，因此是绝佳的肉类替代品。试试这款素食汉堡食谱，让所有肉食爱好者都眼前一亮吧！

份量

份量

4

份量

清晰度

微辣

准备时间

准备时间

15分钟。

准备时间

难度级别

简单的

SKŁADNIKI

  • 1罐 青菠萝蜜 沥干水分，冲洗干净，切成条状
  • 3 łyżki 烧烤酱
  • 4 łyżeczki 芥末
  • 甜辣酱 待供应
  • 1/8 个红卷心菜，切碎
  • 1根胡萝卜，用大号擦丝器擦成丝
  • 几枝新鲜香菜，切成大块
  • 4个汉堡面包
  • 4片生菜叶
  • 1汤匙油
  • Sól i pieprz do smaku

制备方法

  1. 锅中热油，放入菠萝蜜翻炒2-3分钟。加入烧烤酱，调小火，加入4汤匙水，盖上锅盖，炖20分钟。
  2. 将胡萝卜、卷心菜和香菜放入碗中混合。加入炸菠萝蜜，拌匀。根据口味加入盐和胡椒粉调味。
  3. 在热的干锅中，将切成两半的面包烤至金黄。在面包底部涂上芥末，然后放上生菜和馅料。淋上辣椒酱，盖上另一半面包。
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