糖醋肉——甜辣猪肉配蔬菜
份量
2
清晰度
微辣
准备时间
20分钟
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 4 łyżki BBQ O'Food 猪肉排骨腌料
- 500克猪里脊肉切成细条
- 1个洋葱，切片
- 1根胡萝卜切成两半
- 100克韭菜切成半片
- 3汤匙马铃薯淀粉
- 1 jajko
- 煎炸油
- 50毫升伍迪
- 1汤匙切碎的细香葱
制备方法
- 将土豆淀粉与水和鸡蛋充分混合，制成浓稠的煎饼面糊。
- 将肉裹上准备好的面糊，分批放入热油中炸至金黄色，然后放在纸巾上沥干油。
- 热锅，加入 3 汤匙油，将洋葱、胡萝卜和韭菜炒 2-3 分钟，然后加入肉、烤肉腌料，混合所有食材，再炒 2 分钟。
- 在做好的菜肴上撒上细香葱。
TIP： 这道菜最好搭配预先煮好的米饭和泡菜一起食用。
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