泰式炒河粉配豆腐和Ros Thai泰式酱汁
份量
2
清晰度
温和的
准备时间
15分钟
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 100克 亚洲之家无麸质米粉
- 80毫升 泰式炒河粉 泰式酱汁
- 1 łyżka 亚洲之家淡酱油
- 90克 亚洲之家绿豆芽
- 2-3汤匙油
- 3 ząbki czosnku
- 150 克 豆腐
- 2 jajka
- 1 把细香葱（或 2 根小葱）
- 烤花生（切碎或碾碎，例如用研钵捣碎）
制备方法
- 将意面放入加了少许盐的沸水中煮约 4 分钟。
- 同时，在炒锅中倒入油并开火。将蒜瓣用压蒜器压成蒜泥，放入炒锅中。沥干豆腐的水分并切丁。放入炒锅中，加入酱油。翻炒几分钟（约3分钟），偶尔搅拌。
- 将意面沥干水分，用冷水冲洗，防止粘连。
- 将2个鸡蛋打入炒锅，快速与豆腐和蒜末拌匀。一分钟后，加入面条翻炒均匀。两分钟后，加入Ros Thai泰式炒河粉酱，再煮两分钟，期间偶尔翻炒。
- 最后，加入豆芽和切碎的韭菜，翻炒片刻。
- 将泰式炒河粉盛出，撒上花生碎即可享用！
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