泰式冬阴功鸡汤
份量
4
清晰度
微辣
准备时间
20分钟
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 400毫升 亚洲之家有机椰奶 17-19%
- 2 łyżki 亚洲之家鱼露
- 3 łyżeczki 冬阴功酱
- 4-5 亚洲之家卡菲尔酸橙叶 （选修的）
- 200-300克鸡胸肉，切丁
- 100毫升鸡汤
- 3-4个辣椒，切碎
- 10个白玉菇/奶油菇/草菇
- 1个小葱头，切成细丁
- 2汤匙油
- 1 根香茅（可选）
可选配料：
- 柠檬
- 香菜叶
- szczypiorek
- 辣椒油
制备方法
- 将红葱头、辣椒和香茅放入热油中翻炒几分钟。
- 加入肉汤和鱼露，小火慢炖几分钟。沥干水分。
- 加入椰奶和冬阴功酱。搅拌均匀后，加入蟹味菇（记得去除根部）、鸡胸肉和青柠叶。煮7-8分钟。
- 这道菜可以搭配辣椒油、香菜和细香葱一起食用，再加一点青柠汁。
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