椰子芒果米苏配百香果 带我飞到勺子边
份量
4
清晰度
温和的
准备时间
15分钟 + 3小时冷却
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 150克 阿尔方索芒果果肉（不添加糖）QF优质食品
- 100克 QF优质食品百香果果肉
- 200克冷藏 QF优质食品椰子鲜奶油
- 200克萨瓦迪饼干
- 250 克 马斯卡彭
- 一小撮盐
- 250毫升冷却的浓咖啡
- 3个蛋黄
- 60克糖粉
- 抹茶或可可粉用于装饰
制备方法
- 将蛋黄和糖粉打发至蓬松。加入马斯卡彭奶酪，搅拌均匀。
- 将椰浆和一小撮盐快速搅拌均匀。然后将其加入蛋黄混合物中，搅拌均匀。
- 在杯中舀入一勺奶油，铺上浸泡过咖啡的手指饼干。再舀入一勺芒果果肉，然后舀入一勺百香果果肉，再铺上一层手指饼干，再放上奶油、水果、手指饼干，最后再铺上一层奶油。撒上抹茶粉或可可粉即可。
- 放入冰箱冷藏至少3小时。
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