杏仁片烤三文鱼配芒果慕斯 带我飞向勺子

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想要摆脱圣诞节常见的油腻油炸面包屑鲤鱼的束缚吗？不妨试试烤三文鱼吧！搭配香脆的杏仁片和清爽的水果沙拉，这绝对是满足您节日馋嘴的绝佳选择，而且更容易消化。此食谱由我们合作开发。 带我飞到勺子那里.

份量

份量

1

份量

清晰度

微辣

准备时间

准备时间

30分钟。

准备时间

难度级别

简单的

SKŁADNIKI

  • 200克 芒果果肉
  • 1 łyżka 青柠汁
  • 1 łyżeczka 鱼露
  • 4 łyżki 橄榄油
  • 1块去皮三文鱼柳
  • 30克杏仁片
  • 1汤匙柠檬汁
  • 2茶匙磨碎的生姜
  • 半个小洋葱，切碎
  • 1茶匙芫荽籽粉
  • 一把芝麻菜
  • 1个小橙子
  • 1汤匙石榴籽
  • 盐和胡椒粉适量

小贴士：可以用1茶匙盐代替生姜。 姜蓉

制备方法

  1. 将鱼片用盐和胡椒粉调味，淋上柠檬汁，再淋上少许橄榄油。放入冰箱冷藏15分钟。
  2. 将烤箱预热至190摄氏度。将鱼裹上杏仁片，放入烤盘中。烘烤15分钟。
  3. 在平底锅中加热1汤匙橄榄油，翻炒红葱头、生姜和芫荽籽。一分钟后，加入芒果果肉和鱼露。略微加热，然后加入青柠汁。
  4. 将橙子切成瓣，剥去果皮纤维。
  5. 将加热后的酱汁淋在盘子上，然后将三文鱼放在上面。加入芝麻菜、橙子瓣和石榴籽。用盐、胡椒粉和橄榄油调味。
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