拉斐尔蛋糕配百香果果冻，美味可口
份量
12
清晰度
温和的
准备时间
30分钟
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
果冻：
- 2 个包裹 QF优质食品百香果果肉
- 15克明胶
玛莎：
- 300毫升 淡椰奶 11% 卡拉
- 从桶里取出500克农家奶酪
- 250 克 马斯卡彭
- 150克白巧克力
- 100 g wiórków kokosowych
糖霜：
- 50克白巧克力
- 30毫升乳霜，浓度30%
配件：
- 150克饼干
- 杏仁片
制备方法
- 将百香果果肉过筛去除籽（此步骤可省略）。然后加入吉利丁粉，充分搅拌，静置使其膨胀。接着，隔水加热或用微波炉融化混合物。待其凝固至略微变硬即可。
- 将椰丝放入干锅中烤至金黄色。将巧克力隔水加热或用微波炉融化。
- 在一个碗里，将乡村奶酪、马斯卡彭奶酪、椰奶、巧克力和巧克力碎屑混合在一起。
- 在烤盘（20 x 20 厘米）内铺上烘焙纸。在底部铺一层饼干。然后铺上 1/4 的馅料。再铺上 1/2 的百香果酱，最后铺上另外 1/4 的馅料。
- 再铺一层饼干，重复上一步的步骤，加入其他配料。饼干应该铺在最上面。
- 接下来，准备糖霜。将巧克力和奶油隔水融化或用微波炉加热融化。然后淋在蛋糕上。
- 撒上杏仁片装饰，放入冰箱冷藏几个小时。
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