浓缩咖啡意式奶冻配华夫饼种植园琼脂

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意式奶冻是最容易制作的甜点之一,但它的变种很多,其味道和外观仍然会给人带来惊喜。 华夫饼种植园 我们用浓缩咖啡和巧克力制作了一个版本,并使用我们可靠的琼脂来凝固甜点。

份量

份量

4

份量

清晰度

温和的

准备时间

准备时间

设置时间:10分钟 + 2小时

准备时间

难度级别

简单的

SKŁADNIKI

  • 1 łyżeczka 琼脂 QF 优质食品
  • 250毫升乳霜,浓度30%
  • 250毫升 毫升
  • 50克糖或赤藓糖醇
  • 1茶匙谷物/速溶咖啡或50毫升浓缩咖啡(然后少加50毫升牛奶)

糖霜:

  • 50克任何巧克力
  • 50毫升乳霜,浓度30%

制备方法

  1. 将奶油、糖和琼脂混合,煮沸。倒入4个罐子/玻璃杯中,静置冷却;也可以放入冰箱保存。
  2. 将巧克力和奶油放在炉子上加热,搅拌至完全融合。在每个甜点上放约2-3汤匙。放置一旁——最好放入冰箱——待糖霜凝固。甜点冷藏后食用最佳。
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