异域芒果辣椒酱豆腐
份量
2
清晰度
温和的
准备时间
30分钟。
难度级别
简单的
制备方法
- 将豆腐沥干水分，切成小块。均匀裹上淀粉，煎炸至金黄。将煎好的豆腐放在厨房纸巾上吸去多余的油。
- 在一个碗里，加入酱油、蜂蜜、4汤匙芒果果肉、切碎的辣椒和芝麻。用力搅拌至混合均匀。
- 将豆腐放回热锅中，倒入酱汁（煎炸时无需额外加油）。先用大火翻炒，然后转小火。待豆腐完全裹上甜辣酱汁，且酱汁收浓后即可。
- 按照包装上的说明煮米饭。
- 将芒果果肉与少许是拉差辣椒酱（用量根据口味调整）混合，加入切碎的辣椒和芝麻。搅拌均匀。
- 将豆腐放在煮好的米饭上。你可以将芒果酱淋在整道菜上，也可以分开食用，将豆腐和米饭都蘸着美味的酱汁吃。
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