培根土豆泥

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土豆泥是一道简单的菜肴。但当你用香气浓郁的香菇酱汁来烹制它时,就会赋予它一种截然不同、陌生却又令人惊喜的美味层次。

份量

份量

4

份量

清晰度

微辣

准备时间

准备时间

5分钟

准备时间

难度级别

简单的

SKŁADNIKI

  • 50克 亚洲之家香菇酱
  • 500克去皮土豆(C级)
  • 100克烟熏培根,切成小丁
  • 100克黄油
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1个洋葱,切成细丁
  • 2汤匙切碎的葱

制备方法

  1. 将土豆放入盐水中煮熟,沥干水分,然后压扁,加入黄油、鸡蛋、蘑菇酱、盐,将所有食材混合在一起。
  2. 在平底锅里融化培根,加入洋葱,翻炒一会儿,然后将其倒入盛有泥状物的碗中,将所有食材混合在一起。
  3. 转移到烤箱适用盘中,以 220°C 烘烤 10-15 分钟,配上葱花即可食用。
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