卡拉南瓜辣椒椰奶汤
份量
4
清晰度
辛辣的
准备时间
15分钟
难度级别
简单的
SKŁADNIKI
- 1件 墨西哥辣椒之家
- 65毫升 椰子奶油 24-26% 卡拉
- 一个中等大小的北海道南瓜
- 500 ml bulionu warzywnego
- 一根胡萝卜
- 两个大土豆
- 一个洋葱
- 3 ząbki czosnku
- 一茶匙橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
制备方法
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- 将南瓜切成两半，去除瓜瓤和籽。将胡萝卜和土豆去皮，切成小块。
- 将南瓜、胡萝卜、土豆、洋葱和大蒜放在铺有烘焙纸的烤盘上。淋上橄榄油，撒上盐和胡椒粉。烘烤约30分钟，直至所有蔬菜变软。
- 将烤好的南瓜、洋葱和大蒜去皮。将所有蔬菜放入锅中，加入墨西哥辣椒，然后倒入肉汤。
- 搅拌至顺滑。
- 佐以椰奶“蜘蛛网”食用。
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