拉斐尔冷芝士蛋糕
份量
清晰度
温和的
准备时间
难度级别
简单的
制备方法
- 将明胶溶于沸水中。
- 将椰奶、酸奶、糖粉和椰蓉放入碗中。最后，加入稍微冷却并溶解的吉利丁粉。充分搅拌。
- 在直径约18厘米的弹簧模具内铺上烘焙纸。倒入混合物，放入冰箱冷藏至少5小时。
- 在做好的芝士蛋糕上撒上椰丝，并用拉斐尔巧克力球和去皮杏仁装饰。
提示：你可以用植物基替代品代替明胶—— 琼脂
CHECK
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