传统鸡汤牛肉拉面

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汤
米索

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温暖营养的肉汤是周日晚餐的标配，但如何才能让它更添风味呢？只需两种食材，就能将传统的汤变成一顿充满亚洲风情的盛宴。加入拉面，定会让你的客人眼前一亮。

份量

份量

4

份量

清晰度

温和的

准备时间

准备时间

2h

准备时间

难度级别

平均的

SKŁADNIKI

  • 2-3 łyżki 蘑菇酱油
  • 150克 拉面
  • 200克牛腱
  • 300克火鸡汤
  • 2根胡萝卜
  • 1 根欧芹
  • 半根韭菜
  • ¼ 根芹菜
  • 3片月桂叶
  • 4粒多香果
  • 4片月桂叶
  • 2汤匙切碎的细香葱
  • 2汤匙切碎的莳萝
  • 现磨黑胡椒粉适量

制备方法

  1. 按照包装说明煮意面，然后用冷水冲洗。蔬菜去皮或彻底清洗干净，然后切成两半。
  2. 将肉放入锅中。加入香草和蔬菜，加冷水没过食材，中火煮。快煮好时，加入蘑菇酱油和现磨黑胡椒调味。将胡萝卜从锅中取出，欧芹切片，放入碗中。加入煮好的意面和切碎的香草。倒入热肉汤。
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